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SERVICE

Un chef à domicile

Pour des moments d'exceptions, le chef vous propose la réalisation de véritable plats gastronomiques digne des plus grands restaurants. Chaque repas sera entièrement personnalisé et adapté à vos goûts. Vous trouverez dans la page "exemple de menus", un aperçu des propositions qu'il peut vous faire. 

Mets & Saveurs

Le chef vous propose une cuisine dite responsable qui suit l'équilibre des saisons et des saveurs en utilisant majoritairement des produits locaux.

Tarif : à partir 80,00€/personnes

Option de Service

Afin de compléter son service de chef cuisinier à domicile, Clément vous propose d'adjoindre, si vous le désirez, la location de vaisselle et le service en salle.

Tarif : à la demande (prix coûtant) 

Accord

Mets-Vins

Envie d'être surpris?

Clément vous sera d'une aide précieuse pour vous faire découvrir les vins d'exceptions et des crus de haute tenu s'alliant parfaitement au menu que vous aurez sélectionné ensemble.

Tarifs du vin : à la demande (prix coûtant)

Exemple de menu

Homard bleu tiédi, artichaut à la crème corail 

et tomates de plein champs confites

 

Caille des blés rôtie à la royale de foie gras,

jardinière de légumes et jus de thym frais

Fraisier léger,

sorbet fragaria

et dentelle croustillante

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EXEMPLE

A votre service !

Tel: 06.71.92.08.50  |  Email: thouvenot.clement@gmail.com

 

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